Любой путеводитель по этой стране посоветует вам обязательно купить здесь на сувенир пару бутылочек вина. Ведь уникальный напиток с Балканского полуострова ценят во всем мире. Сам Уинстон Черчилль каждый год заказывал 500 литров болгарского белого.
Вино и виноделы - чем оно так привлекало политического деятеля? Вероятно, тем же, чем привлекает сотни туристов – неповторимым, божественным вкусом. Болгария давно стала центром «винного» туризма. Сами болгары верят и пытаются убедить весь мир в том, что именно на их территории виноделие появилось раньше, чем в других странах. Герои гомеровской «Илиады» и «Одиссеи» пили фракийские вина, виноград для которых выращивался в Балканских горах – здесь и по сей день растут виноградники. В Средние века вино начали производить в монастырях – разработанные рецепты монахи держали в ст
...
Читать дальше »
